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吃麻辣烫, 盯着这4种菜往死里吃, 老板见了直呼: 遇行家了
浏览: 发布日期:2019-08-15

麻辣烫大家都喜欢吃吗?相信绝大部分的人都非常喜欢吃,也经常在外面吃麻辣烫。麻辣烫不仅美味过瘾,而且价格实惠,是一种非常平民化的美食了。吃麻辣烫与吃自助火锅相似,想吃什么菜,自己就去拿什么菜。但是想要吃得好,吃完感觉自己不亏,可得盯着这4种菜往死里吃,老板见了直呼:遇行家了!

吃麻辣烫, 盯着这4种菜往死里吃, 老板见了直呼: 遇行家了

1、绿色蔬菜

绿色蔬菜里面最贵的就是小白菜、生菜、香菜等。这些蔬菜,一个人可以吃几大盘,非常过瘾而已不容易填饱肚子。老板往往把这些菜放在不起眼的地方,一定要多吃绿色蔬菜。

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2、细粉丝

细粉丝相比大米饭,成本跟高,味道更好。放在底料烫一烫,大口大口的吃,比吃米饭过瘾过了。平时只能吃一碗米饭的人,在麻辣烫店里,吃三碗细粉丝完全不在话下。

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3、鸡皮

鸡皮比猪肉还贵,而且一点也不觉得油腻。尽量挑选那种薄薄的鸡皮吃,这样的鸡皮烫一烫更加入味。

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4、冻豆腐

冻豆腐吃麻辣烫非常入味过瘾,相比普通的豆腐,重量更轻,吃起来更有嚼劲。麻辣烫店的老板一般都不会准备太多的冻豆腐,因为成本比较大,而识货的人又少。吃麻辣烫的时候,要盯着冻豆腐吃。

本文相关词条概念解析:

冻豆腐

冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻,即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到1%,易于保存。

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